【2026年5月】人気ランキング
製菓・製パン材料の最新おすすめBEST10
お菓子作りやパン作りを楽しみたい方にぴったりな材料を、日々のおやつや手作りイベントなど幅広いシーンで使いやすいラインナップでまとめました。
※パッケージデザイン変更により「純ココア」の表記がない場合がありますが、本品は純ココア(ピュアココア)です。甘味料や添加物は一切使用しておりません。
【お菓子作りやドリンクとして】オランダ産のピュアカカオパウダー。ココアドリンク、また、焼き菓子やアイスクリームなどにも幅広くご利用いただけます。
【健康や美容のスーパーフード】チョコレートの原料として馴染みのある「カカオ」ですが、カカオポリフェノールが豊富で、健康、美容におすすめのスーパーフードとしても、注目を集めています。
【風味や苦味が豊かな大人のココア】砂糖など入っていないため、カカオの風味が感じられるココアを自分の好みで作ることができます。お湯やミルクで割ったり、砂糖や蜂蜜で甘くしても美味しくお召し上がり頂けます。
【商品詳細】名称:ココアパウダー(ココアバター22~24%) / 原材料名:カカオ豆 / 原産国名:オランダ / 保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
【アレルギーについて】コンタミネーション:本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
※パッケージデザイン変更により「純ココア」の表記がない場合がありますが、本品は純ココア(ピュアココア)です。甘味料や添加物は一切使用しておりません。
【お菓子作りやドリンクとして】オランダ産のピュアカカオパウダー。ココアドリンク、また、焼き菓子やアイスクリームなどにも幅広くご利用いただけます。
【健康や美容のスーパーフード】チョコレートの原料として馴染みのある「カカオ」ですが、カカオポリフェノールが豊富で、健康、美容におすすめのスーパーフードとしても、注目を集めています。
【風味や苦味が豊かな大人のココア】砂糖など入っていないため、カカオの風味が感じられるココアを自分の好みで作ることができます。お湯やミルクで割ったり、砂糖や蜂蜜で甘くしても美味しくお召し上がり頂けます。
【商品詳細】名称:ココアパウダー(ココアバター22~24%) / 原材料名:カカオ豆 / 原産国名:オランダ / 保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
【アレルギーについて】コンタミネーション:本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
【商品仕様】 名称:竹炭の里 竹炭パウダー 60g 食用 ・原材料:竹炭 (宮崎県産孟宗竹) ・賞味期限:製造日より2年(裏面右下に印字) ・内容量:60g ・保存方法:冷蔵庫などの湿度の無いところで保存してください。
【竹炭へのこだわり】 宮崎産 の孟宗竹を土窯で1か月という時間をかけて900~1000度の高温で焼き上げられた 竹炭 の中から特に吸着効果の高い 竹炭 のみを通電検査で厳選して微粉末にした国内最高品質の 竹炭パウダー です。
【安心、安全へのこだわり】 オーガニック 認定された自社竹林から切り出したオーガニック孟宗竹を原料として使用しています。また、製造ロットごとに菌検査を行い、ヨーロッパ等の厳しい海外基準にあわせた放射能検査や発がん性物質検査などを行っています。
【おすすめの使い方】 竹炭パウダー の目安は、1日2gから5g(ティースプーン半分から山盛り1杯)です。お水や豆乳、ジュース、 コーヒー 、スムージーやヨーグルトなどに混ぜると摂りやすくなります。 料理 などの色付けの場合は、全体量の1~3%を目安に色具合を見ながら調整してください。パン や ケーキ 、 クッキー 等の お菓子 類、 うどん や パスタ 等の麺類、ピザやナン等の生地類、カレーやジャム等、様々な 料理 のアクセントとして使用できます。
【使用時の注意点】ジェットミルという特殊な微粉砕機を使って小麦粉よりも細かく、片栗粉に似た 10ミクロン (0.01ミリ)以下に加工していますので、ザラザラ感がなく舌触りが滑らかですが、開封時にはパフっと飛散しやすいのでご注意ください。また、 竹炭パウダー は水に混ざりますが溶けません。飲みやすく汚れにくい顆粒タイプの商品もございます。
【商品仕様】 名称:竹炭の里 竹炭パウダー 60g 食用 ・原材料:竹炭 (宮崎県産孟宗竹) ・賞味期限:製造日より2年(裏面右下に印字) ・内容量:60g ・保存方法:冷蔵庫などの湿度の無いところで保存してください。
【竹炭へのこだわり】 宮崎産 の孟宗竹を土窯で1か月という時間をかけて900~1000度の高温で焼き上げられた 竹炭 の中から特に吸着効果の高い 竹炭 のみを通電検査で厳選して微粉末にした国内最高品質の 竹炭パウダー です。
【安心、安全へのこだわり】 オーガニック 認定された自社竹林から切り出したオーガニック孟宗竹を原料として使用しています。また、製造ロットごとに菌検査を行い、ヨーロッパ等の厳しい海外基準にあわせた放射能検査や発がん性物質検査などを行っています。
【おすすめの使い方】 竹炭パウダー の目安は、1日2gから5g(ティースプーン半分から山盛り1杯)です。お水や豆乳、ジュース、 コーヒー 、スムージーやヨーグルトなどに混ぜると摂りやすくなります。 料理 などの色付けの場合は、全体量の1~3%を目安に色具合を見ながら調整してください。パン や ケーキ 、 クッキー 等の お菓子 類、 うどん や パスタ 等の麺類、ピザやナン等の生地類、カレーやジャム等、様々な 料理 のアクセントとして使用できます。
【使用時の注意点】ジェットミルという特殊な微粉砕機を使って小麦粉よりも細かく、片栗粉に似た 10ミクロン (0.01ミリ)以下に加工していますので、ザラザラ感がなく舌触りが滑らかですが、開封時にはパフっと飛散しやすいのでご注意ください。また、 竹炭パウダー は水に混ざりますが溶けません。飲みやすく汚れにくい顆粒タイプの商品もございます。
カカオ豆を100%使用したオランダ製造の純ココアパウダー(脂肪分約22%)です。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称:純ココアパウダー 原材料名:ココアパウダー(オランダ製造) 原料原産地:西アフリカ等
【栄養成分表示】 栄養成分(製品100gあたり) 熱量 384kcal タンパク質18.6g 脂肪21.9g 炭水化物42.6g 食物繊維 28.9g 糖質13.7g 食塩相当量0.04g テオブロミン2.0g
高脂肪ココアパウダー(脂肪分:約22%) pH7.8~8.2 粒度200メッシュ
【残留農薬】国内検査機関にて 280項目不検出 【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
【お召し上がり方】ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。 (小さじスプーンすりきり1杯約3.5g)※スプーン付属は終了致しました。
カカオ豆を100%使用したオランダ製造の純ココアパウダー(脂肪分約22%)です。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称:純ココアパウダー 原材料名:ココアパウダー(オランダ製造) 原料原産地:西アフリカ等
【栄養成分表示】 栄養成分(製品100gあたり) 熱量 384kcal タンパク質18.6g 脂肪21.9g 炭水化物42.6g 食物繊維 28.9g 糖質13.7g 食塩相当量0.04g テオブロミン2.0g
高脂肪ココアパウダー(脂肪分:約22%) pH7.8~8.2 粒度200メッシュ
【残留農薬】国内検査機関にて 280項目不検出 【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
【お召し上がり方】ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。 (小さじスプーンすりきり1杯約3.5g)※スプーン付属は終了致しました。
✅【国産100%の重曹×クエン酸で、毎日すっきり爽快習慣】厳選された山口県産の食用重曹 ×自然の恵み豊かな鹿児島県産の食用クエン酸を使用。国内製造100%にこだわった、ピュアで安心な素材だけを使用。化学合成物や添加物に頼らず、自然由来のチカラで体の内側からサポートします
✅【重曹+クエン酸が、現代人の健康をサポート】食生活の乱れや疲れがちな毎日には【重曹とクエン酸の中和パワー】が効果的。胃に優しく、気になる酸性バランスを穏やかに整え、 毎日を快適に、リフレッシュした体へと導きます。
✅【おいしさと爽快感を両立】1本あたり重曹2.5g+クエン酸3gを配合。水に溶かすと心地よいシュワシュワ感と爽やかさが広がります。糖分・香料・着色料は一切不使用で、無糖・低カロリー。
✅【便利な個包装】個包装だから、いつでもどこでも手軽に楽しめます。仕事中・運動後・外出先や旅行中にもぴったり。※清涼飲料として、おすそ分けにも喜ばれるアイテムです。
✅【作り方:かんたん2ステップ】1冷たい水に重曹を入れて、さっとかき混ぜる。2クエン酸を加えたら完成!※1日1~2回を目安にお召し上がりください。
✅【国内GMP認定工場で製造】お客様に安心してお飲みいただけるよう、厳格な品質・衛生管理のもと、国内のGMP認定工場で丁寧に製造しています。
✅【国産100%の重曹×クエン酸で、毎日すっきり爽快習慣】厳選された山口県産の食用重曹 ×自然の恵み豊かな鹿児島県産の食用クエン酸を使用。国内製造100%にこだわった、ピュアで安心な素材だけを使用。化学合成物や添加物に頼らず、自然由来のチカラで体の内側からサポートします
✅【重曹+クエン酸が、現代人の健康をサポート】食生活の乱れや疲れがちな毎日には【重曹とクエン酸の中和パワー】が効果的。胃に優しく、気になる酸性バランスを穏やかに整え、 毎日を快適に、リフレッシュした体へと導きます。
✅【おいしさと爽快感を両立】1本あたり重曹2.5g+クエン酸3gを配合。水に溶かすと心地よいシュワシュワ感と爽やかさが広がります。糖分・香料・着色料は一切不使用で、無糖・低カロリー。
✅【便利な個包装】個包装だから、いつでもどこでも手軽に楽しめます。仕事中・運動後・外出先や旅行中にもぴったり。※清涼飲料として、おすそ分けにも喜ばれるアイテムです。
✅【作り方:かんたん2ステップ】1冷たい水に重曹を入れて、さっとかき混ぜる。2クエン酸を加えたら完成!※1日1~2回を目安にお召し上がりください。
✅【国内GMP認定工場で製造】お客様に安心してお飲みいただけるよう、厳格な品質・衛生管理のもと、国内のGMP認定工場で丁寧に製造しています。
✅【有機JAS認証(オーガニック)】有機JAS認証を受けた有機セイロンシナモンを使用。
✅【エレガントな香り】原料メーカー内最高級のセイロンシナモンパウダー使用。
✅【着色料・香料・保存料不使用】素材の香りだけで仕上げれるフレーバーパウダー。
✅【製菓・製パンにピッタリ】シナモンロールやクッキー、マフィンなどの焼き菓子に、ひと振りで本格的な風味が加わります。また、アップルパイやチーズケーキ、プリンなどのスイーツの香りづけにも最適。ほのかな甘さと芳醇な香りで、砂糖控えめのレシピでも満足感アップ間違いなし!
✅【チャック付きで長期保存可能】スパイスの天敵から品質を守る「ハイバリア包材」で、新鮮さが長持ちに。
[原材料名] 有機セイロンシナモン
[原産国] スリランカ(最終加工・検品は、国内の有機JAS・FSSC22000認証工場で最終仕上げを行っております。)
[賞味期限]製造月より23ヶ月(賞味期限残り45日以上の商品を出荷いたします)
[内容量] 100g
✅【有機JAS認証(オーガニック)】有機JAS認証を受けた有機セイロンシナモンを使用。
✅【エレガントな香り】原料メーカー内最高級のセイロンシナモンパウダー使用。
✅【着色料・香料・保存料不使用】素材の香りだけで仕上げれるフレーバーパウダー。
✅【製菓・製パンにピッタリ】シナモンロールやクッキー、マフィンなどの焼き菓子に、ひと振りで本格的な風味が加わります。また、アップルパイやチーズケーキ、プリンなどのスイーツの香りづけにも最適。ほのかな甘さと芳醇な香りで、砂糖控えめのレシピでも満足感アップ間違いなし!
✅【チャック付きで長期保存可能】スパイスの天敵から品質を守る「ハイバリア包材」で、新鮮さが長持ちに。
[原材料名] 有機セイロンシナモン
[原産国] スリランカ(最終加工・検品は、国内の有機JAS・FSSC22000認証工場で最終仕上げを行っております。)
[賞味期限]製造月より23ヶ月(賞味期限残り45日以上の商品を出荷いたします)
[内容量] 100g
【パン作りに人気の強力粉】「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100%使用した強力粉。「春よ恋」は国産小麦はるゆたかの改良品種。いろいろな粉で作ったパンを食べ比べるのもまたパン作りの楽しさのひとつ!きっとお気に入りになること間違いなし!人気の小麦を是非一度お試し下さい。
【小麦の風味で美味しさ広がる】食パンでは小麦の味がしっかり感じられ、リッチなパンには素材を引き立てる上品な香り。どんなパンを作っても相性が良く、レシピの幅が広がります。トーストも一味違った贅沢な風味、サンドイッチは小麦の味が負けることなく、お好みのフィリングをいっぱい挟んでお楽しみいただけます。
【扱いやすい生地】春よ恋の人気のひとつは国産小麦粉なのに扱いやすい生地が出来ること。手ごねでパンを作りたい方やHBで生地を作って成形だけしたい方にとってもおすすめ。生地がきれいに伸び折込シートを使ったパンでもご家庭で作る事が出来ます。あんパンやクリームパンなどにもおすすめ。
【商品詳細】名称:小麦粉 蛋白12.0±1.0% 灰分0.45±0.05% / 原材料名:小麦 / 原料原産地名:北海道 / 保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 / アレルギー:特定:小麦 / コンタミネーション:本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
【注意事項】蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。※商品画像と異なるパッケージの場合がございますが、中身に違いはございません。
【パン作りに人気の強力粉】「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100%使用した強力粉。「春よ恋」は国産小麦はるゆたかの改良品種。いろいろな粉で作ったパンを食べ比べるのもまたパン作りの楽しさのひとつ!きっとお気に入りになること間違いなし!人気の小麦を是非一度お試し下さい。
【小麦の風味で美味しさ広がる】食パンでは小麦の味がしっかり感じられ、リッチなパンには素材を引き立てる上品な香り。どんなパンを作っても相性が良く、レシピの幅が広がります。トーストも一味違った贅沢な風味、サンドイッチは小麦の味が負けることなく、お好みのフィリングをいっぱい挟んでお楽しみいただけます。
【扱いやすい生地】春よ恋の人気のひとつは国産小麦粉なのに扱いやすい生地が出来ること。手ごねでパンを作りたい方やHBで生地を作って成形だけしたい方にとってもおすすめ。生地がきれいに伸び折込シートを使ったパンでもご家庭で作る事が出来ます。あんパンやクリームパンなどにもおすすめ。
【商品詳細】名称:小麦粉 蛋白12.0±1.0% 灰分0.45±0.05% / 原材料名:小麦 / 原料原産地名:北海道 / 保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 / アレルギー:特定:小麦 / コンタミネーション:本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
【注意事項】蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。※商品画像と異なるパッケージの場合がございますが、中身に違いはございません。
✅【創業89年。安心と品質を提供するLeckerブランド】1935年にドイツのバイエルン州で創業したLecker家によって製造されている有機ベーキングパウダー。
✅【有機認証取得】EUの厳しい基準をクリアした有機認証を取得し、その品質は世界中の製菓・製パン業界から高く評価されているオーガニックベーキングパウダー。
✅【安心・安全】アルミニウムや第一リン酸カルシウムを含まず、安心して使用できる成分です。
✅【健康志向の方へおすすめ】無添加、グルテンフリー、ヴィーガン、GMOフリーと、健康を意識する方々にも安心してお使いいただけます。
✅【多用途に活躍】パンケーキやケーキ、ホットケーキなど、さまざまなお菓子作りに最適です。 家族や友人との特別な時間を、より豊かなものにしてくれること間違いなしです! 【一般的使用量】小麦粉に対して4%
✅【直輸入による高品質・お手頃価格】直輸入により、高品質ながらもお求めやすい価格を実現しました。
✅【原材料名】有機コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、酒石酸一カリウム、炭酸水素ナトリウム
✅【原産国】ドイツ(最終加工・検品は、国内の有機JAS認定工場で行っております。)
✅【創業89年。安心と品質を提供するLeckerブランド】1935年にドイツのバイエルン州で創業したLecker家によって製造されている有機ベーキングパウダー。
✅【有機認証取得】EUの厳しい基準をクリアした有機認証を取得し、その品質は世界中の製菓・製パン業界から高く評価されているオーガニックベーキングパウダー。
✅【安心・安全】アルミニウムや第一リン酸カルシウムを含まず、安心して使用できる成分です。
✅【健康志向の方へおすすめ】無添加、グルテンフリー、ヴィーガン、GMOフリーと、健康を意識する方々にも安心してお使いいただけます。
✅【多用途に活躍】パンケーキやケーキ、ホットケーキなど、さまざまなお菓子作りに最適です。 家族や友人との特別な時間を、より豊かなものにしてくれること間違いなしです! 【一般的使用量】小麦粉に対して4%
✅【直輸入による高品質・お手頃価格】直輸入により、高品質ながらもお求めやすい価格を実現しました。
✅【原材料名】有機コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、酒石酸一カリウム、炭酸水素ナトリウム
✅【原産国】ドイツ(最終加工・検品は、国内の有機JAS認定工場で行っております。)
【しっとり&もちもち食感】もちもち食感のゆめちからから作った小麦粉を配合。もっちり食感のホットケーキがお楽しみいただけます。
【手軽においしいホットケーキを】フライパンひとつで、もっちり・しっとり極もちホットケーキが完成。
【アレンジレシピにも】ドーナツ、カステラ、ピザ、肉まんなど、幅広くお菓子作りや料理にもご利用いただけます。
【家族みんなでおいしいひとときを】便利な分包タイプで160g(約4枚分)×3袋入。使いたい分だけ取り出せて、朝食にもぴったり。
【しっとり&もちもち食感】もちもち食感のゆめちからから作った小麦粉を配合。もっちり食感のホットケーキがお楽しみいただけます。
【手軽においしいホットケーキを】フライパンひとつで、もっちり・しっとり極もちホットケーキが完成。
【アレンジレシピにも】ドーナツ、カステラ、ピザ、肉まんなど、幅広くお菓子作りや料理にもご利用いただけます。
【家族みんなでおいしいひとときを】便利な分包タイプで160g(約4枚分)×3袋入。使いたい分だけ取り出せて、朝食にもぴったり。
アーモンドパウダー100% こだわりのアーモンドプードル「パウダー」です。
カリフォルニア産のみの良質のアーモンドを使用しています。(※ローストはしておりません)
国内で安心できるFSSC取得認証工場で製造された安心安全の商品です。
皮むきアーモンドを目視選別を実施。少しの皮が付着された規格外のアーモンド、異物、変形豆を排除することにより良質な味へのこだわりを死守しています。
栄養成分表示(100gあたり/推定値) エネルギー587klal、たんぱく質19.6g、脂質51.8g、炭水化物20.9g、食塩相当量0.0g
アーモンドパウダー100% こだわりのアーモンドプードル「パウダー」です。
カリフォルニア産のみの良質のアーモンドを使用しています。(※ローストはしておりません)
国内で安心できるFSSC取得認証工場で製造された安心安全の商品です。
皮むきアーモンドを目視選別を実施。少しの皮が付着された規格外のアーモンド、異物、変形豆を排除することにより良質な味へのこだわりを死守しています。
栄養成分表示(100gあたり/推定値) エネルギー587klal、たんぱく質19.6g、脂質51.8g、炭水化物20.9g、食塩相当量0.0g
チューブタイプ: 使いやすいチューブ容器入りで、必要な分だけ簡単に取り出せます。保存も便利で、キッチンでの調理作業がスムーズになります。
本格中華料理: 中華料理に欠かせないラードで、チャーハンや餃子、麻婆豆腐などの本格的な味わいを再現できます。コクと旨味が料理を一層美味しく仕上げます。
幅広い用途: 炒めもの、フライ、揚げ物など様々な調理方法に対応。野菜炒めやお肉料理の風味付けにも最適で、毎日の料理に活躍します。
250g容量: 家庭での使用に適した250gサイズで、使い切りやすく新鮮な状態を保ちやすい容量です。一人暮らしから家族での使用まで幅広く対応します。
豊かな風味: 動物性油脂ならではの深いコクと香ばしさが特徴で、料理に奥行きのある味わいを加えます。プロの味を家庭で手軽に楽しめます。
チューブタイプ: 使いやすいチューブ容器入りで、必要な分だけ簡単に取り出せます。保存も便利で、キッチンでの調理作業がスムーズになります。
本格中華料理: 中華料理に欠かせないラードで、チャーハンや餃子、麻婆豆腐などの本格的な味わいを再現できます。コクと旨味が料理を一層美味しく仕上げます。
幅広い用途: 炒めもの、フライ、揚げ物など様々な調理方法に対応。野菜炒めやお肉料理の風味付けにも最適で、毎日の料理に活躍します。
250g容量: 家庭での使用に適した250gサイズで、使い切りやすく新鮮な状態を保ちやすい容量です。一人暮らしから家族での使用まで幅広く対応します。
豊かな風味: 動物性油脂ならではの深いコクと香ばしさが特徴で、料理に奥行きのある味わいを加えます。プロの味を家庭で手軽に楽しめます。
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